クルミとアーモンドのシュトーレン | レシピブック

しばこさん

クルミとアーモンドのシュトーレン

作り方

【材料】
（生地）
⚫強力粉：150g
⚫無塩バター：60g
⚫砂糖：30g
⚫塩：1.5g
⚫オールスパイスパウダー：少し
⚫牛乳：66g
⚫ドライイースト：3g

（フィリング）
⚫お好きなナッツ：あるもの適当に刻んで 70g
⚫レーズン：100g
⚫仕上げの粉砂糖

【作り方】
①ホームベーカリーで簡単に生地を作る

②生地にフィリングを入れ、二つに分けて180℃で30分焼く。

柑橘のピールを入れていないので生地を少し甘めにしています。