作り方
【材料】
⚫素焼大豆：50～80g
⚫豚ひき肉or合びき：150g
⚫玉ねぎ：1/2個
⚫バター：10g
⚫おろしニンニク（チューブで可）
⚫トマト缶：1/2缶
⚫カレールウ：2かけ
【A】ウスターソース・砂糖：各小さじ1.5 塩：1つまみ コショウ：少々
①玉ねぎをみじん切りにする
②耐熱容器にひき肉、玉ねぎ、おろしニンニク、トマト缶、【A】を入れ良く混ぜる
③カレールウとバターを入れ、ふわっとラップをする
電子レンジ600Wなら12分、500Wなら14分30秒加熱し、よく混ぜる
ごはんに乗せる場合は、ごはんにかけてカレーの真ん中を
少しくぼませて、卵黄を乗せて完成！
